- Москва (офис)
- Таруса (производство)
- +7 (495) 258 02-78
- ул. Городская, 8
- 10:00 - 19:00
- +7 (985) 258 02-78
- Тарусский р-н, с. Кузьмищево,
ул. Центральная 75 - 10:00 - 19:00
В наличии имеется от 1000 -5000 кг свежей, экологически чистой, выращенной без пестицидов, практически на берегу реки Оки, сочной и зелёной чесночной стрелки.
150 ₽ / кг
кг
Чесночные стрелки – это надземная часть чеснока, представляющая собой ярко-зеленые трубочки с бутонами, которые выглядывают из листьев чеснока и со временем превращаются в соцветия. Пока стрелки не превратились в соцветия, они пригодны в пищу и представляют собой очень полезный и питательный продукт. В их состав входят те же витамины и микроэлементы, что и в головки чеснока, но имеют менее острый вкус и они не такие пахучие.
Стрелки чеснока славятся полезным составом. Витамин C помогает бороться с простудными заболеваниями, укрепляет иммунитет. Витамины группы B дают энергию. Фитонциды обладают бактерицидными и антиоксидантными свойствами. Овощ стимулирует работу органов пищеварения, усиливает аппетит, нормализует давление, препятствует развитию авитаминоза.
Жареные стрелки чеснока по вкусу похожи на грибы с чесночным ароматом.
Стрелки чеснока едят свежими, жарят, маринуют. Из них готовят пасты для бутербродов, закуски, соусы, добавляют в супы и салаты. Продукт сочетается с картофелем, рисом, грибами, мясом. В Европе популярны соусы из стрелок чеснока, смешанные с сыром, зеленью, оливковым маслом. В азиатской кухне стрелки обжаривают на сковороде-вок, поливают кунжутным маслом.
Замороженные заготовки хранят до 8 месяцев, высушенные — до года. Продукт требует герметичной упаковки из-за сильного запаха.
Мы свяжемся с вами и обсудим все детали
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами